お料理
春〜夏 お花見料理
3月初旬より イカナゴ漁がはじまります。
港では釘煮の香ばしい匂いがただよいます
お花見に合わせてさくら鯛 キス イカ カレ
等 魚市場を賑わせてます
春の会席料理 さくら鯛の舟盛 しゃこえび
夏
泉州名物
○鱧と玉葱の泉州鍋 ○水茄子の浅漬け
そして泉の蛸は一番です
秋〜冬
海と眺望と魚料理 素材が生きる 旬の味覚をご堪能ください